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PIZZA ESPLOSIVA alla franco (come piace a me)
INGREDIENTI:
Una base per pizza già pronta un barattolo polpa di pomodoro 60 gr.funghi porcini 100 gr. di mozzarella 60 gr di salame piccante 60 gr di speck 1 peperone rosso origano 20 gr. filetti di acciughe sott'olio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva peperoncino
PROCEDIMENTO:
Sulla base della pizza disponete la polpa di pomodoro, Il peperone tagliato a fettine, Lo speck il salame piccante e i filetti di acciughe, aggiungete 2 cucchiai di olio extravegine il peperoncino e poco origano. Infornate per 15/20 minuti a 200 gradi , sfornate e coprite con la mozzarella, Reinfornate per dieci minuti per fondere la mozzarella. Buona appetito (franco)
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