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ECCO COME LO FACCIO
-3 limoni
-1 l. di alcool
-4oog di zucchero
-500g acqua
Sbucciare i limoni senza la pellicina bianca e lasciarli macerare nell'alcool per 1 settimana.
Dopo una settimana, prendere solo 100g di acqua, aggiungere lo zucchero, far sciogliere il tutto sul fuoco e lasciare raffreddare.
Prendere i restanti 400g di acqua, aggiungere le bucce precedentemente tolte dall'alcool e mescolare. Tolgiere le bucce che potete buttare, mescolare quest'acqua aromatizzata con l'acqua dove avevamo fatto sciogliere lo zucchero.
Filtrare il tutto e mettere in bottiglia. 
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