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.Spaghetti salmone e panna
Spaghetti salmone e panna è un primo piatto gustoso, semplice e veloce da realizzare. Io ho usato bastoncini al salmone affumicato ma, seguendo lo stesso procedimento, si può utilizzare il comunissimo salmone a fette che si trova in banco frigo.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: SPAGHETTI SALMONE E PANNA
400 g di spaghetti io VALDIGRANO VALBIO
1 confezione di bastoncini di mare al salmone affumicato io CORAYA
1 confezione di panna da cucina
olio evo
aglio
pepe
prezzemolo
1/2 bicchiere di vino bianco
PROCEDIMENTO:
Sbucciare l’aglio e, usando lo schiaccia aglio, sminuzzarlo. Tagliare a tocchetti i bastoncini di salmone.
Far scaldare un filo di olio e aggiungere l’aglio e il prezzemolo tritato. Far rosolare appena e unire il salmone. Girare, sfumare con vino bianco,salare e pepare. Continuare la cottura per 5 minuti circa. Prima di spegnere aggiungere la panna e amalgamare il tutto.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e rimetterla in pentola a fuoco spento.
Condire con metà del composto e saltare gli spaghetti.
Servire aggiungendo su ogni piatto altro condimento. Prezzemolo tritato e pepe.
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DAVIDE ^^ .
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Mi fa venire l'aquolina in bocca 
Ne mangerei quintali...
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maledetta dieta!
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SPAGHETTI AL SALMONE CON PANNA PIATTO VELOCE |
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