BIBITE GASSATE DANNEGGIANO IL CERVELLO

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Posted on 19/11/2013, 12:14

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Un consumo eccessivo di bibite gassate "altera" il cervello
Per una ricerca australiana, effetto simile a cancro o Alzheimer

18:01 - Le proteine del cervello sono alterate se si assumono spesso bevande gassate. Ciò genera, oltre che l'iperattività, un effetto simile a quello di malattie come il cancro o l'Alzheimer. Questo il risultato di una ricerca condotta dall'Università di Sydney e presentata al meeting annuale delle British Society of Neuroscience.

Lo studio - Gli esperti hanno osservato le reazioni di due gruppi di topi di laboratorio. Al primo è stata data acqua normale, mentre al secondo è stata somministrata con lo stesso contenuto di zucchero delle bibite gassate. I topolini a cui era stata fornita acqua zuccherata sono diventati iperattivi e da un'esame del tessuto, preso da una parte del loro cervello, si è evidenziata anche un'alterazione di almeno 300 proteine.

Jane Franklin, tra gli autori della ricerca, ha spiegato: "Questi risultati pur riguardando i topi sono applicabili anche all'uomo ed evidenziano che un consumo eccessivo di bevande gassate e zuccherate può danneggiare la salute psico-fisica".

Franklin ha aggiunto: "C'è stato un preoccupante incremento nel consumo di queste bevande, per alcuni adulti rappresentano addirittura una parte importante dell'introito calorico giornaliero, ma la nostra ricerca suggerisce che possono danneggiare il cervello quindi se si ha sete meglio bere acqua, concedendosi uno strappo alla regola solo di tanto in tanto".
fonte tgcom